距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相关(guān)产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在(zài)几个月(yuè)内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)3千克是多少斤 1千克是一斤吗中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的(de)口感变(biàn)化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来说(shuō)至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力(lì)也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商(shāng)会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入(rù)和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成(chéng)本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应(yīng)链环节的成本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，3千克是多少斤 1千克是一斤吗欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运(yùn)输(shū)和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格，以应对(duì)成本上升。

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