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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出(chū)来(lái)的(de)肉(ròu)馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的(de)时候建议最好是用另外(wài)的杯子(zi)，避免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以用(yòng)来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器，所以每(měi)次(cì)加入(rù)的(de)肉量(liàng)不(bù)能太多(duō)，需要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将食材放入破(pò)壁机(jī)之前(qián)需要进行(xíng)适当的摔打，这样打出来的肉(ròu)泥更(gèng)有质感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时(shí)最好用(yòng)搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(1km等于多少米 1km是不是1公里jī)的使(shǐ)用过程中(zhōng)的电(diàn)压是比较(jiào)强(qiáng)的，所(suǒ)以这(zhè)个(gè)时(shí)候还要注意的(de)一个(gè)问题(tí)就是用电的安全，还有破壁机是(shì)一(yī)个(gè)靠转速来工(gōng)作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热量(liàng)，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定要好好的(de)使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在(zài)较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最(zuì)好也(yě)是可以休(xiū)息缓冲一下，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处于一(yī)个(gè)干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用的时(shí)候一(yī)定要给破壁机(jī)加满水(shuǐ)，在(zài)温度比较高的时候就不要触(chù)碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百(bǎ1km等于多少米 1km是不是1公里i)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招调出(chū)好肉馅

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